הסיפור שלנו

החלטתי לקחת אחריות על החיים שלי.
אחרי שחליתי בסרטן, התחלתי לאכול הרבה יותר בריא. מפה לשם, אני בשלנית שחיה, נושמת ומאוהבת במטבח כבר למעלה מ-10 שנים.
אם חשבתם שסוכר נמצא רק בקינוחים ובממתקים, כדאי שתדעו שהוא מתחבא במזונות רבים נוספים שנראים לכם תמימים, ובהמון שילובי מרכיבים.
כמי שמקפידה לאכול ללא סוכר, התקשיתי מאוד למצוא מקומות בהם ניתן להזמין קינוח ללא סוכר והחלטתי לעשות מעשה.
אחת הפעילויות המרכזיות של RE, היא שבוע ללא סוכר בתל אביב (בהמשך גם בערים נוספות), לקידום העלאת המודעות לאכילה אחראית, בו מסעדות, מעדניות, קונדיטוריות, בלוגרים ובשלנים ביתיים יציעו מנות ללא סוכר.
איזה מהמם לדעת שאפשר לבשל אוכל מדהים, בפול סטייל וטעים בטירוף! ללא סוכר!
כמובן בלי להתפשר על הטעם אף פעם.
לאכול באחריות.
Responsible Eating…

בואו היכנסו לעולם שלי
אורי סלע